“苏垦新曹农场（东台）油菜机械实收亩产377.68公斤！”今年夏收，这组数字创造了我国冬油菜百亩机械实收亩产新纪录。近日，这一成果被列入全国农业技术推广服务中心发布的典型案例端盛康优配，成为盐城市落实“大面积单产提升”行动的生动注脚。
12月8日早上，薄霜尚覆。位于江苏省盐城市东台市（盐城市代管县级市）的新曹农场千亩油菜示范方在微曦中静静舒展。盐城市粮油作物技术指导站站长李长亚带领技术人员，踏着晨霜察看苗情。
“脚下这片，就是今年的‘冠军田’。”李长亚指着眼前绿意盎然的田块说道。新播的油菜已长出六张叶片，株株挺立，连成一片柔软的绿毯。
“深入推进粮油作物大面积单产提升行动”，今年中央一号文件中的这项要求，在盐城具化为以“良种、良法、良机、良田、良制”为核心的“五良融合”系统方案。根据这一方案，一场围绕盐碱地油菜产业的科技攻关在盐阜大地全面展开。
油菜作为我国主要油料作物，产油量占国产油料的一半以上。盐城在这条赛道上持续领先：2023年以亩产367.64公斤获全国冬油菜单产竞赛第一；2024年又将纪录提升6.93公斤，再度夺魁。
10.04公斤——这是盐城三年来冬油菜机械实收最高亩产纪录提高的数字，而2024年全国油菜平均亩产145公斤。数字背后端盛康优配，不仅是技术突破，更是“藏粮于地、藏粮于技”战略在田间地头的生动实践。
油菜丰产，种子是“芯片”。沿海地区土壤盐碱化重、冬季寒潮频袭，选种是第一道关卡。本次创纪录的“中油杂501”，集抗寒、抗倒伏、抗裂角等性状于一身，株型适宜机械化作业，为高产打下基础。
盐城市坚持引进与研发并重，依托江苏沿海地区农业科学研究所等平台，五年内筛选出12个耐盐品种。其中“盐油杂3号”“盐油杂7号”表现突出，为盐碱地油菜种植提供可复制的“盐城样本”。
“有好种子，还得让它在盐碱地‘住得舒服’。”市粮油作物技术指导站农艺师王春吉的手机里，详细记录着田间管理日志：播种时间、肥料用量、化控时机、冻前田管……这些节点构成了盐城市“主动抗逆”栽培体系的核心。
2024年冬季冻旱叠加，部分油菜面临严峻考验。王春吉与同事直奔田头指导，“补营养、促恢复”，很快叶片返青、根系新发，万亩油菜安全越冬，平均亩产反超往年。从“靠天吃饭”到“知天而作”，盐城逐步建立起减灾不减产的技术屏障。
好种子更需要有良田。“我们的田块更加平整，并推广‘三沟配套’技术，通过深挖沟渠实现快速排涝、有效降盐，既减轻病害，也逐步改善土壤环境。”苏垦新曹农场场长助理葛猛介绍。
诚如葛猛所言，站在农场田埂上，直观感觉是“田平、沟直、渠通”，每块田中间，沟的宽度都很一致，十分方便机械植保。
“以前人工播种，一亩地播8000株还常漏苗；现在精量播种，密度稳定在3万株，出苗率从50%提高到70%。”新曹农场农机站站长杨镇彭的感受更具体。他驾驶的精量播种机日均作业200至300亩，种子和肥料精准落入土中，行距均匀得像用尺子量过。
收获环节，装配专用割台和智能调控系统的收割机登场，将机收损失率稳稳控制在3%以内，较传统方式降低约5个百分点。“颗粒归仓，每亩就能多收十几公斤菜籽。”杨镇彭说，“良机增效”实打实。
高产的背后，更有“良制”在护航。建立“科研+推广+农垦+地方”协作机制，农科所的专家定期来田间指导，农技员包片负责，种植户有问题随时能找到人，形成闭环技术服务体系，确保高产技术精准落地。
“没想到，十多年后，又种上油菜了。”农场隔壁的弶港镇新先村种粮大户孟友宝感慨，多年前他种过油菜，从种到收全靠人工，亩产100多公斤，“费时费力忙活大半年，挣不到几个钱”。
如今，看到隔壁“冠军田”产量，有技术人员上门辅导，加上今年油菜籽收购价喜人，孟友宝算完账后，果断把400亩冬茬田种上了油菜。
从“冠军田”到大面积均衡增产，“五良融合”正带动更多像孟友宝一样的农户加入油菜种植。2025年全市夏收油菜种植面积61.69万亩，较2020年增长14.0%，平均亩产稳步提升至205.33公斤。
“十五五”规划建议提出“促进良田良种良机良法集成增效”端盛康优配，为发展现代农业指明方向。眼下，新一轮冬播已完成，盐城62.4万亩油菜正静静生长，等待下一个丰收季的到来。（撰稿丨韩宝贵殷俊杰）
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